top of page
  • Sergey Dobrynin

Анимационная станция

Анимационная станция – набор кухонного и столового оборудования и приборов для демонстрационного приготовления и подачи блюд в виде шоу с участием повара. «Открытая» кухня. Разновидности анимационных станций - гастрономические станции и карвинг-станции.

&



Примерами анимационных станций являются мясные станции, лобстер-бар, устричный бар и т.п..

12 views

Recent Posts

See All

Аюрведичсекая кулинария

Аюрведичсекая кулинария – направление в кулинарии, основанное на индуистской философско-медицинской системы Аюрведа (санскр. «Знание жизни»). Специально выделенного кулинарного раздела в Аюрведе нет

Commenti


bottom of page