Барбари

Барбари – традиционная персидская лепешка вытянутой формы, посыпанная семенами кунжута.

Наиболее распространенный и любимый вид хлеба в Иране. Именно из кусочка хлеба барбари и мягкого сыра состоит традиционный завтрак большинства иранцев.