top of page
  • Sergey Dobrynin

Басаши

Басаши – (яп. 馬刺し) сашими из сырой конины.



Басаши не очень распространенное блюдо, оно встречается в префектурах Кумамото, Нагано, Жита и регионе Тохоку.

Чаще всего это блюдо подают в забегаловках и пивных «изакаи».

4 views

Recent Posts

See All

Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд

Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд - (англ. open-face/open-faced sandwich) Бутерброд или сэндвич, состоящий из одного или нескольких кусков хлеба с одним или несколькими пищевыми продуктами без к

Comments


bottom of page