top of page

Беф-брезе

Sergey Dobrynin

Беф-брезе - (фр. bœuf-braisé - тушеная говядина) французское блюдо, представляющее собой отбитый кусок говядины, свернутый и связанный ниткой, тушеный с овощами в духовке в толстостенной кастрюле.

7 views

Recent Posts

See All

Comments


© 2022 Gastronym.com

bottom of page