Беф-брезе
- Sergey Dobrynin
- Sep 5, 2021
- 1 min read
Беф-брезе - (фр. bœuf-braisé - тушеная говядина) французское блюдо, представляющее собой отбитый кусок говядины, свернутый и связанный ниткой, тушеный с овощами в духовке в толстостенной кастрюле.
top of page
Search
Recent Posts
See AllОупенфейс сэндвич / открытый бутерброд - (англ. open-face/open-faced sandwich) Бутерброд или сэндвич, состоящий из одного или нескольких...
bottom of page
留言