Блюдо дня/ дежурное блюдо/ плат де жур – (от фр. plat de jour) блюдо в меню ресторана, приготовленное заранее для быстрого отпуска, в отличие от других блюд меню, которые требуют большего времени на приготовление.
Блюдо дня/ дежурное блюдо/ плат де жур
Sergey Dobrynin
Comments