top of page
  • Sergey Dobrynin

Бойо / болло

Бойо / болло – (исп. bollo) популярная в Латинской Америке булочка из кукурузы, юки или картофеля.



Варианты этой булочки существуют в колумбийской, кубинской и панамской кухне. На Карибском побережье Колумбии и Панамы бойо отваривают в листьях и продают в качестве уличной еды.

Обычно бойо едят на завтрак с сыром.

2 views

Recent Posts

See All

Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд

Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд - (англ. open-face/open-faced sandwich) Бутерброд или сэндвич, состоящий из одного или нескольких кусков хлеба с одним или несколькими пищевыми продуктами без к

Comments


bottom of page