top of page
  • Sergey Dobrynin

Боуль

Боуль – (англ. bowl – ваза, чаша, миска) чаша, миска или широкая ваза в форме полушария, чаще прозрачная - стеклянная или хрустальная. Хотя может быть фарфоровой или металлической. В таких сосудах удобно готовить и предварительно смешивать салаты или другие многокомпонентные блюда.



Боулем также называется английский холодный пунш, который обычно готовится и подается в таком сосуде. Существует немало алкогольных и безалкогольных рецептов этого напитка. Французским аналогом напитка боуль является крюшон.

0 views

Recent Posts

See All

Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд

Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд - (англ. open-face/open-faced sandwich) Бутерброд или сэндвич, состоящий из одного или нескольких кусков хлеба с одним или несколькими пищевыми продуктами без к

bottom of page