Брезирование
- Sergey Dobrynin
- Sep 18, 2021
- 1 min read
Брезирование - (от фр. braiser – тушить, варить на слабом огне) способ кулинарной обработки мяса или овощей означающий тушение без обжаривания.
top of page
Search
Recent Posts
See AllОупенфейс сэндвич / открытый бутерброд - (англ. open-face/open-faced sandwich) Бутерброд или сэндвич, состоящий из одного или нескольких...
bottom of page
Comments