top of page

Буюрди

  • Writer: Sergey Dobrynin
    Sergey Dobrynin
  • Sep 18, 2021
  • 1 min read

Буюрди – популярная греческая горячая закуска.



Буюрди подают в любом греческом кафе, таверне и даже готовят как уличную еду. Историки кухни считают, что появилась она еще во времена Османского господства в Средиземноморье и поэтому носит такое «негреческое» название.

Сыр фета, помидоры исладкий перец с оливковым маслом и добавлением острого перца и орегано, запекают и подают в той же посуде с хрустящим хлебом.

Recent Posts

See All

Comentários


© 2022 Gastronym.com

bottom of page