top of page

Валентинова ложка / ложка Валентинова

  • Writer: Sergey Dobrynin
    Sergey Dobrynin
  • Sep 18, 2021
  • 1 min read

Валентинова ложка/ложка Валентинова – кухонное приспособление для снятия накипи, образующейся при варке мясных и рыбных бульонов, сбора с поверхности всплывающих частиц при обработке продуктов методом флотации.

Разновидность шумовки, разработанная А. Валентиновым.

Comments


© 2022 Gastronym.com

bottom of page