top of page
  • Sergey Dobrynin

Весëлка

Весëлка – кухонный инструмент – по форме нечто среднее между лопаткой и неглубокой ложкой на длинной ручке. Используют для перемешивания вязких продуктов – теста, меда, варенья, соусов, густых супов.

Поскольку деревянная весëлка не проводит тепло, и ею не зачерпнешь большую порцию продукта, весëлкой удобно снимать пробу при приготовлении горячих блюд.



Этимологически слово «веслëка» связано со словом «весло».

Те, кто смотрел российскую комедию «Каникулы строго режима» знают, что «весло» в тюремном жаргоне означает ложку.

Несмотря на разнообразие материалов и форм современного кухонного инструмента, деревянная веслëка по-прежнему присутствует почти на каждой домашней и профессиональной российской кухне.

26 views

Comments


bottom of page