top of page
Sergey Dobrynin

Ганаш/ ганаж

Ганаш/ ганаж – (фр. ganache) крем - эмульсия из шоколада и сливок. Используется как начинка для конфет, для покрытия пирожных, украшения тортов.


фото hochu.ua


2 views

Comments


bottom of page