top of page
  • Sergey Dobrynin

Демерара

Демерара – (англ. Demerara) вид кристаллического тростникового сахара кремового цвета с насыщеннвм ароматом патоки.

Сахар получил название по имени реки и округа Демерара в Гайане (Южная Америка), где в своё время его начали производить.



Демерара — натуральный нерафинированный сахар, в настоящее время производимый, главным образом на острове Маврикий.


Демерара с о.Маврикий (maxi-sale.ru).


В основном этот вид сахара производят на заводах в Великобритании и Канаде.

Демерару добавляют в горячие напитки и выпечку.

Иногда «демерарой» называют обычный рафинированный сахар с добавлением мелассы.

3 views

Recent Posts

See All

Фуд-корт / ресторанный дворик

Фуд-корт / ресторанный дворик – (англ. foodcort от food – еда, cort - двор) специально выделенная зона питания в торгово-развлекательном центре, в аэропорту или на вокзале, в некоторых случаях, отдель

Commentaires


bottom of page