top of page
  • Sergey Dobrynin

Домбури / донбури

Домбури/донбури (яп. 丼物 – домбури моно) — японское блюдо, получившее своё название по посуде, в которой подаётся. С японского домбури переводится как «миска», «чаша».

Чаша домбури вмещает около двух стандартных порций риса, поверх которого кладутся различные добавки: мясо, рыба, яйца, овощи или какой-либо другой гарнир.


По сути, домбури является разновидностью японского фастфуда.


Меню японского ресторана быстрого питания в США. В английской транскрипции домбури пишется как «donburi».

8 views

Recent Posts

See All

Фуд-корт / ресторанный дворик

Фуд-корт / ресторанный дворик – (англ. foodcort от food – еда, cort - двор) специально выделенная зона питания в торгово-развлекательном центре, в аэропорту или на вокзале, в некоторых случаях, отдель

Comments


bottom of page