top of page
  • Sergey Dobrynin

Дуршлаг

Дуршлаг – (от нем. durch– сквозь, Schlag - удар) кухонное приспособление в виде перфорированного ковша или кастрюли с отверстиями в дне и по бокам для отделения твердых частиц продукта от жидкости.



Дуршлаг широко используется, а иногда незаменим для приготовления ряда блюд. Он предназначен для процеживания при варке пасты, круп, в которых остается вода. Также дуршлаг используется для мытья и промывания ягод, фруктов, овощей, отцеживания творога от сыворотки и т.п.

2 views

Recent Posts

See All

Фуд-корт / ресторанный дворик

Фуд-корт / ресторанный дворик – (англ. foodcort от food – еда, cort - двор) специально выделенная зона питания в торгово-развлекательном центре, в аэропорту или на вокзале, в некоторых случаях, отдель

Comments


bottom of page