Икамэси

Икамэси – (яп. 烏賊飯 - рис в кальмаре) традиционное японское блюдо - тушка кальмара, фаршированная клейким рисом и тушеная в сладком бульоне с даши, соевым соусом и сакэ.

фото с сайта wiki-org.ru