Легюмье
- Sergey Dobrynin
- Dec 3, 2021
- 1 min read
Легюмье – (фр. légumier) повар овощных блюд в бригадной системе Эскофье (См.). Название образовано от французского слова «légumes» - «овощи».
top of page
Search
bottom of page
Легюмье – (фр. légumier) повар овощных блюд в бригадной системе Эскофье (См.). Название образовано от французского слова «légumes» - «овощи».
Comentarios