top of page
  • Sergey Dobrynin

Машкичири

Машкичири – ферганский праздничный плов с машем.


Машкичири. Фото DiDinfo (zen.yandex.ru).


Консистенция и состав ингредиентов блюда может различаться. Иногда в качестве мясного компонента используется рубленое мясо – фарш. В некоторых домах машкичири готовят так, что он больше похож на рисово-гороховую кашу с мясом.


Машкичири с фаршем (cookpad.com).


0 views

Recent Posts

See All

Comentarios


bottom of page