top of page
  • Sergey Dobrynin

Мулетон

Мулетон – современный двухслойный нетканый материал, используемый в качестве подложки под скатерть.

Мулетон (Muleton) – общее название водонепроницаемых тканей, производимых в Германии, Испании, Италии. Одна сторона материала - гладкая, выполненная из полиуретана, похожа на резину или латекс. Другая - ворсистая, напоминающая фланель или войлок.

В ресторанной терминологии, мулетоном называют и саму подложку под скатерть, и материал, из которого она выполнена.

Из плотного мулетона вырезают подложку по размеру столешницы, а из тонкого шьют чехлы с резинкой, надеваемые на столешницу.



Мулетон защищает поверхность стола от возможных повреждений – впитывает, но не пропускает влагу, предохраняет покрытие от воздействия высоких температур при подаче горячих блюд, от ударов, приглушает звуки переставляемой посуды и приборов.

5 views

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page