top of page
  • Sergey Dobrynin

Оджахури

Оджахури – (груз. ოჯახური - семейное) грузинское блюдо - жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй, традиционно подается на кеци (глиняная или каменная сковорода) с зеленью, зернами гранатов и свежими помидорами..


Оджахури (disgustingmen.com).


2 views

Recent Posts

See All

Ароматические овощи / пряные овощи

Ароматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ, обеспечивающие выраженный вкус и аромат. Кроме того, пряные овощи могут со

コメント


bottom of page