Панкейки
- Sergey Dobrynin
- Nov 28, 2021
- 1 min read
Панкейки – (англ. pancake – блин, от pan - сковорода, cake - пирог) перекочевавшее, из американской кухни в современную российскую кухню, название блинов и оладьев.
Фактически в российской кулинарии панкейки приобрели некоторое промежуточное значение: они меньше в диаметре и толще, чем блины, но больше и тоньше, чем оладьи. Русский синоним панкейков – блинцы.
Comentarios