top of page
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.Start Now
Search
  • Sergey Dobrynin
    • 1 min read

Папарделле

Папарделле – (ит. pappardelle) один из видов итальянской пасты традиционный для региона Тоскана.

Папарделле представляют собой плоские полосы, шириной 2-3 см с ровными (иногда с волнистыми краями), похожие на широкие фетуччини.


ru.freeimages.com


Название пасты, вероятно, связано с ее особенно крупными размерами и происходит от итальянского глагола «pappare» - «сожрать».


thespruceeats.com


0 views

Recent Posts

See All

Ароматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ, обеспечивающие выраженный вкус и аромат. Кроме того, пряные овощи могут со

Ароматизаторы пищевые – это добавки, вносимые в пищевые продукты для улучшения, расширения и усложнения их аромата и вкуса. Представляют собой вкусоароматические вещества или смеси вкусоароматических

bottom of page