top of page
  • Sergey Dobrynin

Папильоты

Папильоты — (фр. papillote – обертка, бумажка) бумажные манжеты-обертки с выре­зами, завитками и кружевами, с помощью которых скрывают концы костей, выступающих из птицы или мяса (свиных отбивных, котлет по-киевски).


origami.in.ua


Папильоты выполняют также роль ручки, за которую можно удерживать крупный кусок мясного блюда, разделывая его на мелкие кусочки.


Из коллекции krowpro на yandex.ru


0 views

Recent Posts

See All

Ароматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ, обеспечивающие выраженный вкус и аромат. Кроме того, пряные овощи могут со

Ароматизаторы пищевые – это добавки, вносимые в пищевые продукты для улучшения, расширения и усложнения их аромата и вкуса. Представляют собой вкусоароматические вещества или смеси вкусоароматических

bottom of page