Пладежур

Пладежур – (от фр. plat de jour) блюдо дня, дежурное блюдо – блюдо в ресторане, которое готовится и подается по определенным дням недели.

Recent Posts

Ароматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ,...

Ароматизаторы пищевые – это добавки, вносимые в пищевые продукты для улучшения, расширения и усложнения их аромата и вкуса. Представляют...