Sergey Dobrynin1 min readПленкирование Пленкирование – покрывание кулинарной пленкой готовых блюд или полуфабрикатов для предотвращения «заветривания», высыхания.
Пленкирование – покрывание кулинарной пленкой готовых блюд или полуфабрикатов для предотвращения «заветривания», высыхания.
Ароматические овощи / пряные овощиАроматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ,...
Ароматизаторы пищевыеАроматизаторы пищевые – это добавки, вносимые в пищевые продукты для улучшения, расширения и усложнения их аромата и вкуса. Представляют...
Comments