top of page
  • Sergey Dobrynin

Прасини салат

Прасини салат – (греч. πρασινή σαλάτα – зеленый салат) самый простой греческий «весенний» салат – зеленый листовой салат со свежим укропом, зеленым луком и сыром фета.


Салат прасини (xeniakous.com).


Современных кулинаров нередко не удовлетворяет «простота» оригинального блюда. Зеленый салат не исключение. К «зеленой» основе из рукколы, шпината, огурцов, цуккини и капусты добавляют совсем не зеленые компоненты – помидоры черри, красный болгарский перец, ягоды красного винограда, тыквенные семечки.



5 views

Recent Posts

See All

Ароматические овощи / пряные овощи

Ароматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ, обеспечивающие выраженный вкус и аромат. Кроме того, пряные овощи могут со

Ароматизаторы пищевые

Ароматизаторы пищевые – это добавки, вносимые в пищевые продукты для улучшения, расширения и усложнения их аромата и вкуса. Представляют собой вкусоароматические вещества или смеси вкусоароматических

Comments


bottom of page