top of page
  • Sergey Dobrynin

Пышка

Пышка – вид мягкой, воздушной выпечки округлой формы из дрожжевого теста. Пышки могут иметь отверстие в середине.


mochalovanikonova2011 для yandex.by



Слово «пышка» является суффиксальным производным от того же корня, что и прилагательное «пышный», означающее «полный», «объемный», «имеющий округлую форму».

Пышки пекут из дрожжевого теста с добавлением сметаны, кефира. Пышки можно выпекать в духовом шкафу или в русской печи, но чаще всего их жарят на сковороде.

Разновидностями пышек являются пончики (См.) или донаты (См.).

3 views

Recent Posts

See All

Ароматические овощи / пряные овощи

Ароматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ, обеспечивающие выраженный вкус и аромат. Кроме того, пряные овощи могут со

Ароматизаторы пищевые

Ароматизаторы пищевые – это добавки, вносимые в пищевые продукты для улучшения, расширения и усложнения их аромата и вкуса. Представляют собой вкусоароматические вещества или смеси вкусоароматических

Comments


bottom of page