Рашпор / рашпер

Рашпор / рашпер – колосник, решетка для жарения мяса, жаровня с решеткой для приготовления пищи над жаром углей, разновидность гриля.

Такое определение слова «рашпер» приводит Толковый словарь В.И. Даля.

Макс Фасмер в этимологическом словаре предположил, что русским языком это слово было заимствовано из голландского (нидер. rooster, от rooste - жареный), но с фонетическими искажениями.

В старину рашпор мог устанавливаться в открытом очаге или камине.

dir.md

venteler.ru

В настоящее время чаще используется термин гриль.

Слово «рашпер» часто используется в качестве названия заведений предлагающих стейки, мясо жареное на гриле.

prokazan.ru