top of page

Тонир

  • Writer: Sergey Dobrynin
    Sergey Dobrynin
  • Nov 29, 2021
  • 1 min read

Тонир – (арм. թոնիրë) традиционная армянская глиняная печь-очаг, армянский вариант тандыра (См.).

Тонир представляет собой большую полусферу из керамики и изнутри обмазанной глиной. В армянских домах тонир традиционно находится в земле, ниже уровня пола. В старину он использовался не только для выпечки хлеба, но и для согревания дома.



Comments


© 2022 Gastronym.com

bottom of page