top of page
  • Sergey Dobrynin

Фенката

Фенката – (мальт. fenkata) традиционное мальтийское блюдо из крольчатины (мальт. fenek - кролик). Ее тушат в красном вине с чесноком и овощами.



Фенкатой также называется вечеринка на открытом воздухе, сопровождающаяся приготовлением этого блюда.

20 views

Recent Posts

See All

Фьюжн кухня

Фьюжн кухня – (англ./фр. fusion cuisine) популярное направление современной кулинарии, представляющее собой совмещение в одном блюде или в политике заведения разных региональных и стилистических напра

Comments


bottom of page