top of page

Фенката

  • Writer: Sergey Dobrynin
    Sergey Dobrynin
  • Dec 5, 2021
  • 1 min read

Фенката – (мальт. fenkata) традиционное мальтийское блюдо из крольчатины (мальт. fenek - кролик). Ее тушат в красном вине с чесноком и овощами.



Фенкатой также называется вечеринка на открытом воздухе, сопровождающаяся приготовлением этого блюда.

Recent Posts

See All
Фьюжн кухня

Фьюжн кухня – (англ./фр. fusion cuisine) популярное направление современной кулинарии, представляющее собой совмещение в одном блюде или...

 
 
 

Comments


© 2022 Gastronym.com

bottom of page