top of page
  • Sergey Dobrynin

Фингербоуль

Фингербоуль – (англ. finger-bowl) небольшая ёмкость (миска) с водой, предназначенная для мытья пальцев во время или после еды.

Слово «фингербоуль» образовано от английских слов «finger» - «палец» и «bowl» - «миска».



Фингербоуль обычно подают в составе столовой посуды при сервировке блюд, которые предусмотрено есть без помощи приборов, «руками». Например, креветок, лобстеров, куриных крылышек. Как правило, в воду кладут кусочек лимона.

0 views

Recent Posts

See All

Фьюжн кухня

Фьюжн кухня – (англ./фр. fusion cuisine) популярное направление современной кулинарии, представляющее собой совмещение в одном блюде или в политике заведения разных региональных и стилистических напра

bottom of page