Фламбе
- Sergey Dobrynin
- Dec 5, 2021
- 1 min read
Фламбе – добавление к названию блюда, в случае если оно подвергается фламбированию. Например «тарт фламбе» (См.), «фрукты фламбе».
top of page
Search
Recent Posts
See All
Фьюжн кухня – (англ./фр. fusion cuisine) популярное направление современной кулинарии, представляющее собой совмещение в одном блюде или...
bottom of page
Kommentare