top of page

Фламбе

  • Writer: Sergey Dobrynin
    Sergey Dobrynin
  • Dec 5, 2021
  • 1 min read

Фламбе – добавление к названию блюда, в случае если оно подвергается фламбированию. Например «тарт фламбе» (См.), «фрукты фламбе».

Recent Posts

See All
Фьюжн кухня

Фьюжн кухня – (англ./фр. fusion cuisine) популярное направление современной кулинарии, представляющее собой совмещение в одном блюде или...

 
 
 

Kommentare


© 2022 Gastronym.com

bottom of page