top of page
  • Sergey Dobrynin

Чалагач

Чалагач – разновидность армянского шашлыка из свинины, приготовленного не из мякоти или ошейка, а из корейки.



Мясо на кости всегда выходит чуть более ароматным и сочным.

Чалагач фактически является антрекотом из свинины или натуральной котлетой на кости.

4 views

Recent Posts

See All

Commentaires


bottom of page