top of page

Эльфийский хлеб / волшебный хлеб

  • Writer: Sergey Dobrynin
    Sergey Dobrynin
  • Dec 5, 2021
  • 1 min read

Эльфийский хлеб / волшебный хлеб – (англ. Fairy Bread) условное название хлеба для сэндвичей, украшенного разноцветными посыпками.

Эльфийский хлеб – имитация пищи фантастического народа эльфов, обитающего на континенте Средиземье, придуманном британским писателем Джона Р. Р. Толкиеном (John Ronald Reuel Tolkien, 1892 - 1973) и описанном в романе-эпопее «Властелин колец».

Кусок обычного хлеба для сэндвичей нарезается треугольниками (можно сделать 2 или 4 куска), иногда у хлеба срезают корочку. Хлеб намазывается мягким сливочным маслом или маргарином и посыпается разноцветными драже для посыпки кондитерских изделий.



Comments


© 2022 Gastronym.com

bottom of page