Дроб

Дроб – (рум. drob) блюдо румынской кухни. Рулет из бараньих субпродуктов, овощей, вареных яиц, завернутый в сальник и запеченный в духовке.

bestvoyeur.info

Российские любители кулинарии, в последнее время, активно обмениваются в социальных сетях упрощенным рецептом дроба с куриной печенью.

Это своеобразный омлет с кусочками уже отваренной куриной печени, рублеными вареными яйцами и зеленью. Все ингредиенты заливают сырым яйцом в форме для запекания и помещают в духовку на 45 минут.

фото из коллекции yandex.ua