Икра овощная – холодное закусочное блюдо, тип салата. Вареные, жареные или припущенные измельченные овощи, с приправами. Наиболее...

Икра – масса из множества яиц самок рыб, моллюсков, иглокожих и земноводных. Неоплодотворенная икра широко используется в различных...

Икамэси – (яп. 烏賊飯 - рис в кальмаре) традиционное японское блюдо - тушка кальмара, фаршированная клейким рисом и тушеная в сладком...

Изюм – (от тюрк. Üzüm - виноград) сушеный виноград. Изюм издревле производился в Средней Азии, откуда распространялся в сопредельные...

Изюбрятина - вид оленины, мясо изюбра. Изюбр или изюбрь (лат. Cervus elaphus xanthopygus) – восточноазиатский олень, один из подвидов...

Дикий рис/ канадский рис/ индейский рис/ бешеный овес – семена растения цицании (зизании) водяной (лат. Zizánia aquática). Слово дикий в...

Бадьян/ иллициум - (лат. Illicium) – вечнозеленое невысокое дерево или кустарник и пряность получаемая из его плодов в виде небольших...