Sergey DobryninDec 6, 20211 minАнимационное кулинарное шоуАнимационное кулинарное шоу – (англ. animation - оживление, одушевление от лат. anima - душа) современное направление в организации...
Sergey DobryninNov 29, 20211 minТурнан / шеф-турнеТурнан / шеф-турне – (фр. tournant) сменный повар, повар «турне́», повар «по вызову». Повар-универсал, задача которого, при необходимости...
Sergey DobryninNov 23, 20211 minКарагеоргиев шницельКарагеоргиев шницель - (серб. Карађорђева шницла) сербское блюдо - рулет из тонко отбитого куска телятины или свинины, сыровяленой ветчины...
Sergey DobryninNov 5, 20212 minШурпа́ Шурпа́ - название заправочных супов и рагу на мясной основе, распространенное на Востоке – от Балкан до Китая, в близких по звучанию...