Sergey DobryninDec 5, 20211 minУстричный ножУстричный нож – нож листовидной формы, имеющий у основания лезвия гарду овальной формы с вырезом, защищающую руку от соскальзывания и...
Sergey DobryninDec 5, 20211 minЧа гио / нем ранЧа гио / нем ран – (вьет. Chả giò, nem rán) вьетнамские хрустящие блинчики из рисовой бумаги с различными начинками - популярная закуска...
Sergey DobryninDec 5, 20211 minНьюбург соусНьюбург соус – (англ. Newburg sauce) американский соус, созданный французским шеф-поваром М. Паскалем в знаменитом нью-йоркском ресторане...
Sergey DobryninDec 5, 20212 minНьонья кухня / перанаканская кухняНьонья кухня / перанаканская кухня – тип кухни субэтнической группы перанакан – потомков китайских переселенцев на Малаккском полуострове...