top of page
  • Sergey Dobrynin

Касалетка

Касалетка – (от фр. cassolette – маленькая сковорода) одноразовый контейнер из алюминиевой фольги 168х97х34 мм с крышкой, применяемый для хранения в охлажденном виде, с последующим разогревом и подачей горячих блюд на транспорте - в самолетах, поездах и т.д. Производится методом холодной штамповки из алюминиевой фольги с защитным лаковым покрытием.


фото asdcompany.ru

11 views

Recent Posts

See All

Аюрведичсекая кулинария

Аюрведичсекая кулинария – направление в кулинарии, основанное на индуистской философско-медицинской системы Аюрведа (санскр. «Знание жизни»). Специально выделенного кулинарного раздела в Аюрведе нет

Апициевский корпус

Апициевский корпус — распространенное в исторической и кулинарной литературе название сборника «De arte coquinaria seu de obsoniis et condimentis» (лат.) - «Искусство приготовления соусов или приправ

Comments


bottom of page