Уваривание
- Sergey Dobrynin
- Dec 5, 2021
- 1 min read
Уваривание — кулинарная технология, заключающаяся в длительном по времени доведение отвара или соуса до загустения путем выпаривания жидкости.
top of page
Search
bottom of page
Уваривание — кулинарная технология, заключающаяся в длительном по времени доведение отвара или соуса до загустения путем выпаривания жидкости.
Comments