top of page
  • Sergey Dobrynin

Худар

Худар - (чеч. худар) традиционная чеченская каша из кукурузы, аналог мамалыги.

Готовят худар из кукурузной крупы или муки, с добавлением муки пшеничной и сваренной на подсоленном молоке. В горячий худар добавляют топленое масло и посыпают брынзой.


ok.ru


16 views

Recent Posts

See All

Хэппи-ауэр

Хэппи-ауэр – (англ. happy hour – счастливый час) маркетинговый термин, обозначающий время, когда заведение (ресторан, кафе, бар) или место проведения мероприятия (выставка, презентация и т.п.) предлаг

Comments


bottom of page