Шертпек
- Sergey Dobrynin
- Nov 5, 2021
- 1 min read
Шертпек – популярный казахский десерт из смеси меда с конским жиром. Вязкий конский жир используют вместо теста, так как он помогает десерту удерживать форму.
Шертпек (zen.yandex.ru).
top of page
Search
Recent Posts
See All
Турнан / шеф-турне – (фр. tournant) сменный повар, повар «турне́», повар «по вызову». Повар-универсал, задача которого, при необходимости...
bottom of page
Comments