top of page
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.Start Now
Search
  • Sergey Dobrynin
    • 1 min read

Шертпек

Шертпек – популярный казахский десерт из смеси меда с конским жиром. Вязкий конский жир используют вместо теста, так как он помогает десерту удерживать форму.

Шертпек (zen.yandex.ru).

0 views

Recent Posts

See All

Турнан / шеф-турне – (фр. tournant) сменный повар, повар «турне́», повар «по вызову». Повар-универсал, задача которого, при необходимости ассистировать шефу бригады поваров (шеф-де-парти).

bottom of page