Каншин Дмитрий Васильевич – (1828 или 1829 – 1904) российский диетолог и общественный деятель. В 1870—1890-е гг. занимался проблемами...

Кандирование / кондирование – (от фр. candir – кристаллизовать, засахаривать) метод консервирования фруктов и ягод путем вываривания в...