top of page
  • Sergey Dobrynin

Аранчини

Аранчини – (итал. arancini — «апельсинчики») — традиционное сицилийское блюдо. Обжареные в панировке рисовые шарики с начинкой из мяса, моцареллы, зеленого горошка. Название получили из-за внешнего сходства с мелкими апельсинами, а точнее с плодами померанчевого дерева.




6 views

Recent Posts

See All

Аюрведичсекая кулинария

Аюрведичсекая кулинария – направление в кулинарии, основанное на индуистской философско-медицинской системы Аюрведа (санскр. «Знание жизни»). Специально выделенного кулинарного раздела в Аюрведе нет

Comments


bottom of page