top of page

Аранчини

  • Writer: Sergey Dobrynin
    Sergey Dobrynin
  • Dec 6, 2021
  • 1 min read

Аранчини – (итал. arancini — «апельсинчики») — традиционное сицилийское блюдо. Обжареные в панировке рисовые шарики с начинкой из мяса, моцареллы, зеленого горошка. Название получили из-за внешнего сходства с мелкими апельсинами, а точнее с плодами померанчевого дерева.




Recent Posts

See All
Аюрведичсекая кулинария

Аюрведичсекая кулинария – направление в кулинарии, основанное на индуистской философско-медицинской системы Аюрведа (санскр. «Знание...

 
 
 

Comments


© 2022 Gastronym.com

bottom of page