top of page
  • Sergey Dobrynin

Беондеги

Беондеги – (корейск. 번데기- куколки) вареные или тушеные куколки тутового шелкопряда.

Популярная в Корее и еще ряде стран Восточной Азии закуска. В Других странах это странное для европейцев блюдо имеет собственные названия.



Блюдо часто встречается в качестве уличной еды. Едят куколок, накалывая зубочистками или как миниатюрные «шашлычки» на заостренных палочках.

Также беондеги готовят дома со специями и соусом. Едят и как отдельное блюдо или используют для приготовления других блюд.


3 views

Recent Posts

See All

Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд

Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд - (англ. open-face/open-faced sandwich) Бутерброд или сэндвич, состоящий из одного или нескольких кусков хлеба с одним или несколькими пищевыми продуктами без к

Comentarios


bottom of page