Донаты

Донаты – (англ. doughnuts или donuts) американское название пончиков.

Кондитерские изделия из теста, обычно тороидальной (кольцевой) реже сферической формы, обжаренные во фритюре. Тесто донатов часто смешано с различными подсластителями и ароматизаторами. Сферические но слегка приплюснутые донаты (заполненный пончик), содержат начинку из джема или крема.

Донаты (1zoom.me).

Название «doughnut» происходит от двух английских слов – «dough» – тесто и «nut» – гайка. Очевидно, что это связано с формой пончиков, напоминающей гайку. В последнее время в американском английском написание слова упростилось и выгладит как «donuts».

Широкую известность и популярность донатам по всему миру принесла сеть «Данкин Донатс» (англ. Dunkin’ Donuts ) — первоначально, американская, а в настоящее время международная сеть кофеен, в которых подают пончики донаты.

Идея такого заведения принадлежала Уильяму Розенбергу, и первое кафе под таким названием он открыл в 1950 году в Куинси в штате Массачусетс (США).

Сегодня в составе сети – более 12 тысяч торговых точек в 45 странах мира, в том числе в России (36 заведений в Москве).

Данкин Донатс на Новом Арбате (spasibovsem.ru)