top of page
  • Sergey Dobrynin

От-кюзинь

От-кюзинь - (фр. hautcuisine– высокая кухня) творческое направление в кулинарии,кухня заведений «высшего уровня». См. «Высокая кухня».

2 views

Recent Posts

See All

Ароматические овощи / пряные овощи

Ароматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ, обеспечивающие выраженный вкус и аромат. Кроме того, пряные овощи могут со

Comments


bottom of page