От-кюзинь

От-кюзинь - (фр. hautcuisine– высокая кухня) творческое направление в кулинарии,кухня заведений «высшего уровня». См. «Высокая кухня».

Recent Posts

Ароматические овощи / пряные овощи — овощи, содержащие большое количество эфирных масел и других вкусо-ароматических веществ,...