Sergey DobryninDec 5, 20211 minФламбирование Фламбирование — кулинарная техника - воспламенение на поверхности готового блюда крепких спиртных напитков (коньяка, рома) или спирта....
Sergey DobryninDec 5, 20212 minФиш-энд-чипс / фиш-н-чипФиш-энд-чипс / фиш-н-чипс – (англ. fish and chips – рыба и чипсы) традиционное английское блюдо, состоящее из жареной рыбы в кляре и...
Sergey DobryninDec 5, 20211 minФингербоуль Фингербоуль – (англ. finger-bowl) небольшая ёмкость (миска) с водой, предназначенная для мытья пальцев во время или после еды. Слово...
Sergey DobryninDec 5, 20211 minФилло / фило тестоФилло / фило тесто – (греч. φύλλο) очень тонкое (менее 1 мм) вытяжное пресное тесто, характерное для Восточного Средиземноморья, особенно...