top of page
Все статьи


Чебуреки
Чебуреки – (крымскотат. çiberek) блюдо причерноморских и северокавказских народов - кулинарное изделие в виде полумесяца из пресного...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Чахохбили
Чахохбили - (груз. ჩახოხბილი) популярное в нашей стране грузинское блюдо – рагу из домашней птицы (индейки, курицы) с овощами. attuale.ru...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Чанахи
Чанахи - (груз. ჩანახი) грузинское национальное блюдо – мясо с овощами, запеченное в горшке. Блюдо получило название от посуды, в...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Чалоп
Чалоп – (узб. чалоб) узбекский холодный суп на основе катыка с измельченными свежими овощами и зеленью, подсоленный и разбавленный...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Чалагач
Чалагач – разновидность армянского шашлыка из свинины, приготовленного не из мякоти или ошейка, а из корейки. ussurmedia.ru Мясо на кости...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Чабер
Чабер – (лат. Satureja) род семейства Яснотковые (Lamiaceae). Род насчитывает более 30 видов, из которых в кулинарии чаще всего...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Ча сию бао
Ча сию бао - (кит. 叉燒包) китайские булочки с начинкой из жареной свинины. helpgoabroad.com Слово «бао» означает «булочка», а сочетание «ча...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Ча Ка
Ча Ка – (вьет. Chả Cá – жареная рыба) вьетнамское блюдо – жареная, предварительно маринованная рыба. фото phototravelguide.ru Кусочки...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Ча гио / нем ран
Ча гио / нем ран – (вьет. Chả giò, nem rán) вьетнамские хрустящие блинчики из рисовой бумаги с различными начинками - популярная закуска...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Ча морковь
Ча морковь – «корейский» пикантный салат из нарезанной соломкой моркови с чесноком, специями и растительным маслом. myhumblefood.com...
Sergey Dobrynin
Dec 5, 20211 min read


Тяхан / чахан
Тяхан / чахан – (яп. チャーハン – жареный рис) название категории японских блюд на основе обжаренного риса. Тяхан называют «японским пловом»....
Sergey Dobrynin
Nov 29, 20211 min read


Тяван-муси / чаван-муши
Тяван-муси / чаван-муши – (яп. 茶碗蒸し) японский яичный заварной несладкий крем. Иероглифы, образующие словосочетание «тяван-муси», в...
Sergey Dobrynin
Nov 29, 20211 min read


Тимьян / чабре́ц / чебре́ц
Тимьян / чабре́ц / чебре́ц - (лат. Thýmus)— род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов...
Sergey Dobrynin
Nov 29, 20211 min read


Имбирный пряник / имбирное печенье / пряничный человечек
Имбирный пряник/ имбирное печенье/ пряничный человечек — печенье с ароматом имбиря, которое принято подавать к столу на Рождество....
Sergey Dobrynin
Nov 21, 20212 min read


Дьюд-фуд / чувак-еда / пацанская еда
Дьюд-фуд/ чувак-еда/ пацанская еда – (жарг. от англ. dude – парень, «чувак» и food – еда) направление в питании, появившееся в начале...
Sergey Dobrynin
Sep 19, 20211 min read
bottom of page

