Ванилин/ ванилаль – природный ароматизатор,содержащийся в виде гликозида в плодах ванили и являющийся основным компонентом экстракта...

Валентинова ложка/ложка Валентинова – кухонное приспособление для снятия накипи, образующейся при варке мясных и рыбных бульонов, сбора с...

Ваджа/ ваджра/ кайла – у народов Центральной Азии - жидкая часть лагмана или аналогичных блюд, которой при подаче готового блюда заливают...

Быстрое питание – см. фаст-фуд.